We zijn druk aan het werk om in het najaar open te kunnen.
Volg ons op Instagram of Facebook voor het laatste nieuws!
.svg)
.svg)
Begin de dag met een taartje en een goed bakje koffie, blijf hangen voor een uitgebreide lunch of flinke borrelplank, kom voor het diner en beleef een heerlijke avond met collega's, familie en vrienden.
In ons lichte restaurant of op ons fijne terras aan de kade!
We zijn elke woensdag t/m zondag vanaf 10.00 open.
Maandag en dinsdag gesloten, groepen vanaf 10 personen kunnen
op deze dagen in overleg terecht!
Wil je vandaag nog komen en weten of er plek is?
Bel ons op 033-7981345
WELKOM AAN BOORD!
Onze missie is het leveren van toegevoegde waarde. Dat doen we door onze keuzes bewust te maken. Of het nu gaat om het inkopen van onze ingrediënten, het verwerken van ons afval of het opstellen van ons menu: we willen nagedacht hebben over wat, met wie, hoe en waarom we iets doen. Het resultaat is een fijne sfeer met eten waar je je beter door voelt. Letterlijk en figuurlijk!
Bewuste keuzes voor mens, dier en milieu.
Niet alleen in ons eigen proces, maar ook voor leveranciers en onze gasten. Al deze keuzes zorgen voor een kloppend geheel.
Altijd bereid om nieuwe dingen te leren. Daarom horen we graag wat we anders kunnen doen. Ook blijven we zelf actief zoeken naar net dat beetje anders.
Kiezen voor datgene waar we energie van krijgen. We werken keihard en er is ruimte om te lachen en te dansen. Dat plezier nemen we mee naar onze gasten.
%5B13%5D.png)
Op onze kaart vind je lekkere, huisgemaakte, seizoensgebonden en gezonde gerechten. Zoveel mogelijk bereid met ingrediënten van leveranciers die aansluiten bij onze missie.
Heb jij een uit de kluiten gewassen biologische moestuin of boomgaard en heb je oogst over? Laat het ons weten en stuur even een mailtje naar lekkereten@deboot.nl.
Allergieën en intoleranties? Eet je koolhydraatarm en vind je het moeilijk om passende gerechten te vinden? Geef bij je reservering even aan waar we rekening mee moeten houden, dan kun je zorgeloos genieten!
LET OP: we kunnen veel van onze gerechten bereiden met glutenvrije ingrediënten of zonder noten, maar we kunnen geen garantie geven op de afwezigheid van sporen!
Onze koks kijken goed naar optimaal gebruik van producten en ingrediënten, stemmen de porties af en zijn scherp op inkoop. Ze bedenken en maken steeds nieuwe
gerechten met dat wat er al is.
Lekker creatief dus!
Heb jij tijd over en wil jij wel af en toe appels voor ons schillen? Geef aan wanneer je tijd hebt en wij zorgen dat er een bakkie met wat lekkers voor je klaar staat in ruil voor je tijd!
Dankzij jou eten onze gasten van smetteloos schone borden en glimt het bestek ze tegemoet! Je krijgt hulp van onze kraan met sproeikop en een uit de kluiten gewassen vaatwasser. Je hoeft het dus niet alleen met de afwasborstel te doen:-). O ja, je moet wel 16 jaar zijn voor deze functie!
Je kunt door weer en wind de ochtendkrant bezorgen, of je komt gewoon lekker bij ons. Elke dag van 8.00-10.00, zonder mensen om je heen, muziekje aan.....zie je het voor je? Jij blij wij blij! Ps: je mag ook andere werktijden kiezen, als je maar voor 10.00 klaar bent. Mail ook als je maar een paar dagen beschikbaar bent, we kunnen vast wat regelen.
